Karaciğer vücuttaki en büyük ve metabolik yönden kompleks organıdır. Karaciğer yağlanmasının en aza düşürülmesi için değişik renkte meyveler tüketilmelidir.

Karaciğerin normal yağ içeriği %10’dan daha azdır. Bu oranın artması karaciğerde yağlanmaya neden olur. Karaciğer yağlanması alkol, ilaç, bakteri, yaşlanma ve virüs gibi sebeplere bağlı olarak da oluşabilir.

Karaciğer yağlanmasının oluşmasıyla birlikte; ayaklarda ödem oluşması, kilo kaybı, cildin kuruması, ishal ve sarılık görülebilmektedir. Ayrıca bu hastalık her 4 kişiden birinde görülebilmektedir.

Karaciğere en çok zarar veren etmenlerden biri alkoldür. Karaciğer sağlığı için alkolün mutlaka bırakılması gerekmektedir. Eğer alkol kullanmak istiyorsanız da çok az miktarlarda ve uzun süren aralıklarla kullanmanız önerilir.

Yağlı etler, sakatat etleri, yumurta, tavuk butu ve derisi gibi kolesterol oranı yüksek ve büyük oranda hayvansal yağ içeren yiyecekler tüketilmemelidir. Elinizden geldiğince az yağlı yemekler tüketmeye özen göstermeniz önerilir.

Taze meyve ve sebzeler günlük tüketildiğinde karaciğer sağlığı için etkilidir. Enginar tüketimi mevsiminde arttırılmalıdır. Çünkü enginar, karaciğerde bulunan toksik maddeleri dışa atılmasına yardımcı olur. Ayrıca diyette şeker veya şeker oranı yüksek besinlerin tüketilmesini arttırmak doğru değildir. Aşırı miktarda alınan şeker veya şekerli besinler enerji alımını arttırır ve kilo artışına neden olur.

Karaciğer sağlığı için tüketilmesi gereken en önemli yiyeceklerden biri de baldır. Her kahvaltıda düzenli olarak 1-2 kaşık bal tüketimi yeterlidir. Balda bulunan bazı maddeler karaciğerin dokusunu güçlendirir. Bal karaciğerin, vücut için çok önemli olan fonksiyonlarını tam olarak yerine getirmesine katkıda bulunan önemli bir besin kaynağıdır.

Karaciğer sağlığını kötü anlamda etkilememek için doktorunuzun önermediği ilaçları kullanmamanız önerilir. Ateş düşürücü, ağrı kesici, bazı antibiyotikler ve kortizon türevi ilaçların uzun süreli ve aşırı dozda alınması karaciğer yapısının bozulmasına neden olabileceğinden dikkat edilmesi gereken bir konudur.

Önce de belirttiğimiz gibi karaciğer yağlanmasının en aza indirilmesi için günlük olarak taze ve değişik renkteki meyveleri tüketmeye dikkat etmeniz gerekir. Ayrıca günlük, düzenli olarak spor yapılması da önerilir.

Karaciğer yağlanmasının oluşma sebebi başka bir hastalığa bağlı değilse yani yalnız oluşursa çok fazla endişe edilecek bir hastalık değildir. Ancak hastalığın oluşması durumunda, daha fazla ilerlememesi ve vücut için tehlikeli hale gelmemesi için hastalığın araştırılıp tedavi edilmesi önerilir.

Kaynak ahmet maranki
sorularınız için info@maranki.com